Till vem vänder sig det här konceptet?
Till privatpersoner och företag. Till dem som vill njuta av en god middag, väl ackompanjerad med utvalda viner. Till dem som vill lära sig mer om oenologi.

Vilket tillfälle?
Ett tillfälle att träffas, vänner, släkt, arbetskolleger emellan. Eller helt enkelt ett tillfälle att njuta av det goda i livet.

Minst antal 8 pers.

Vad kan man äta?
Välj en utav gourmetmenyerna, under rubriken "Menyer".

Hur mycket kostar det?
Från 800 kr/pers. (inkl moms). Vinkostnad tillkommer.

Hur fungerar det?
Medan jag förbereder middagen kommer ni att få, under ledning av Fredrik, provsmaka 3 olika viner. Vinerna har han valt med omsorg för att passa just till er middag. Eller, ännu bättre, om ni har något vin hemma som ni inte har tillräcklig kunskap om eller som ni inte vågar dricka för att ni har svårt att hitta den rätta situationen då ni skulle uppskatta det som mest, rådfråga Fredrik så hjälper han er med glädje.

Även jag har möjlighet att anpassa mina menyer efter det vin som ni önskar dricka till. När ni är färdiga med vinprovningen kan gästerna slå sig ner vid matbordet och jag kommer in och presenterar menyn, som ni sedan ska få njuta av tillsammans med vinerna från provsmakningen eller liknande viner som ni har valt. Oavsett vilket, väl anpassade till måltiden. Slutligen, när desserten är serverad drar jag och Fredrik oss tillbaka, vi lämnar köket lika rent som det var innan och låter er fortsätta njuta av kvällen.