Salta snittar: (minst. 10st/sort)

- Kycklingrulle med dragoncrème 18kr/st

- Tomatsalsa på ett rosmarinfoccaciabröd 16kr/st

- Gazpachosoppa ”shot” serverad med minikrutonger 15kr/st

- Havskräftmousse med en kräftgelé 20kr/st

- Fikon-, Gorgonzolaost- och Parmaskinkabruschetta 16kr/st

- Pilgrimmsmussel toppad med olivaïoli 30kr/st

- Majskyckling med dragonpolenta 22kr/st

- Kallrökt lax ”grön roll” färskost med örter och citron 16kr/st

- Tomat och mozzarella i basilikagelé, olivcrème 15kr/st

- Långstekt sidfläskkubb med 5 kryddor, glaserad dillpotatis 20kr/st

- Saffran- och musselvelouté  med olivkrutong 18kr/st

- Sparris- och Manchegotortilla (spansk omelett) 17kr/st